fruits rouges

les cerises ont pris le temps de mûrir avec les averses et le temps frais de ces derniers temps, mais depuis quelques jours le soleil était revenu et il fallait les surveiller car il y en a tellement qu'elles mûrissent très vite et tournent aussi très vite. L'expédition en Touraine était prévue samedi matin. Donc nos paniers dans le coffre nous sommes partis assez tôt car la journée promettait d'être chaude. Le cerisier a bien fait les choses car ses fruits sont à hauteur de cueillette et en se mettant dessous nous étions à l'ombre ... donc les cerises ont été ramassées, pas toutes évidemment car la matinée n'aurait pas suffit et en plus il faut bien que les oiseaux se régalent eux aussi. Les paniers remplis à ras bord, nous avons aussi rempli un saladier de framboises ... certes petites mais tellement douces. Les fruits de cette année ne sont peut-être pas encore très sucrés mais pour les confitures ça sera très bien ! Dimanche matin donc le matériel a été sorti et la petite fabrique s'est mise en route ... résultat : 8 pots de framboises et 16 pots de cerises. Les autres cerises non confiturées ont été mises en sachet et congelées pour plus tard car il faisait un peu chaud au dessus du fourneau !!